MADR premiază Excelența! Salam de Sibiu IGP! Povestea celui mai iubit produs românesc din carne
București 15.12.2022
Lansarea volumului nr. 15 ,,Proud to Be Romanian,, in care este promovat Salamul de Sibiu IGP
Ducem mai departe valorile și tradițiile noastre, care sunt atât de prețioase și trebuie să fie transmise din generație in generație.
Aniversare 10 ani pentru Asociația Producătorilor de Salam de Sibiu!
Bacău noiembrie 2023
Lansare primei monografii a unui produs românesc Salam de Sibiu IGP-O felie de Românie
Una dintre cele mai mari realizări ale APSS a fost obținerea statutului IGP (Indicație Geografică Protejată), plasând Salamul de Sibiu pe harta produselor cu o valoare culturală și culinară deosebită.
Revista Industria Cărnii nr. 92 nov-dec 2023
Carmen Gavrilescu, APSS: „Ne-am propus sa crestem vizibilitatea si prestigiul Salamului de Sibiu IGP pe piața europeană”
Târgul Internațional ,,Săptămâna Verde,,
Berlin 21-28.01.2024Salamul de Sibiu IGP, a fost incă o dată vedeta la Berlin fiind promovat de echipa MADR!
Certificat de conformitate în vederea obținerii Protecției Indicației Geografice protejate
CERTIND Certifică conformitatea produsului SALAM DE SIBIU clasa de produse 1,2 Produse din carne (fierte, sărate, afumate, etc.) evaluată față de cerințele Reg (UE) 1151/2012 și de Caietul de Sarcini „Salam de Sibiu”, cod IGP-SS-nr. 1, ediția 1, revizia 05/2015. Grup Aplicant Asociația Producătorilor de Salam de Sibiu Bacău, Calea Moldovei, nr. 94, Județul Bacău
Certificat de Conformitate
CERTIND certifică conformitatea produsului SALAM DE SIBIU clasa de produse 1.2. Produs din carne. Producător individual SC Recunoștința Prodcom Impex SRL
Salamul de Sibiu, promovat la Bruxelles de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale
Salamul de Sibiu, care a obținut la începutul anului înregistrarea ca Indicație Geografică Protejată (IGP) la nivelul UE, a fost promovat la Bruxelles, alături de alte produse românești de calitate. La evenimentele de promovare a produselor alimentare românești, care au avut loc la sediul Reprezentanței Permanente a României, în intervalul 15-18 iulie, au fost prezenți
Diplomă de participare
Diplomă acodată pentru promovarea produselor românești în cadrul evenimentului "Internațional Food festival", republica Bulgaria, în perioada 12-22 mai 2016.